글로컬 발효스쿨 2기모집

○ 교육개요

   - 글로컬 발효스쿨 교육을 실시합니다.

○ 교육일정 및 장소

   - 모집기간 : 2024.07.09(화) ~ 2024.08.21(수)

   - 운영기간 : 2024.08.26(월) ~ 2024.10.26(토)

   - 운영장소 : 장전생활문화센터(부산시 금정구 금강로 335번길 27)

○ 교육내용

   - ① 천연 발효종 생산 및 관리 실습

   - ② 천연 발효종을 활용한 제빵 실습

   - ③ 외식업 관련 경영 전반 이론 교육

○ 교육신청 및 대상

    - 이메일 및 온라인 신청 : 금정구청 홈페이지( https://url.kr/u2gbq4 )

    - 정보공개 - 공지사항 - 글로컬 발효스쿨 2기 모집

      *선정자에 한해 개별연락

      *자세한 내용은 금정구청 홈페이지 게시글 참고

    - 대상 : '천연 발효종 빵'을 활용한 메뉴 개발 및

               외식창업에 관심이 있는 누구나!

    - 부산광역시 금정구 남산로 소재 외식업장 대표 및 관계자

    - 금정구 남산로 내 창업을 원하는 예비창업자

    - 인근 대학교 재학생 및 휴학생 등

      *지역, 연령 등 제한 없음

    - 모집인원 : 10명

○ 문의

    - ☏ 글로컬 발효스쿨 운영사무국 : 051 -714 -1469