제5회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스(GFTT2021)

○ 행사개요

   - The Food for Life : 삶의 가치를 높이는 푸드테크 트렌드 

     2020년 전세계를 뒤흔든 팬데믹 사태 이후로 소비자들은 ‘가치 있는 삶’에 다시 주목하기 시작했습니다.

     단순히 음식 섭취로 얻는 즐거움이 아닌 안전하고 가치 있는 라이프, 건강한 라이프, 편리한 라이프를 위한 

     식품 소비를 추구합니다. 

     ‘제5회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스’ 에서는 소비자들의 라이프 스타일 변화에 기반하여 

     최근 관심도가 높아진 Valuable Life, Green Life, Hometainment Life를 주제로 소비자의 니즈에 맞는 

     푸드테크 트렌드를 공유합니다.

○ 행사일정 및 장소

   - 행사일정 : 2021년 7월 27일(화) 09:30 ~ 17:00

   - 행사장소 : 킨텍스 그랜드볼룸

○ 행사내용

   - The Food for Life : 삶의 가치를 높이는 푸드테크 트렌드 

     세션 1. Valuable Life

     팬데믹 이후로 소비자들은 웰빙 기반의 ‘가치소비’ 를 최우선으로 여기는 소비 패턴으로 변화했습니다. 

     세션 1에서는 개인의 삶과 신체적-정신적 측면의 균형을 맞추며 더 나은 삶을 위한 가치소비의 

     푸드테크 트렌드를 함께 공유합니다.

     세션 2. Green Life

     세계적으로 주목하고 있는 ‘환경보호 및 생태계 보호’ 를 중심으로 환경을 중시하는 소비 트렌드가 등장하였습니다. 

     세션 2에서는 식품업계의 친환경 트렌드를 이끄는 전문가들과 함께 앞으로 식품업계가 나아가야 할 방향성을 모색합니다. 

     세션 3. Hometainment Life

     팬데믹이 장기화되면서 소비자들은 ‘집에서 할 수 있는 일’에 대한 욕구가 늘어났습니다. 

     세션 3에서는 건강하고 행복한 홈라이프를 원하는 소비자들의 니즈를 충족시키기 위한 식품업계의 다양한 성공사례를 공유합니다

○ 행사 비전 

   - 식품산업의 국제적인 비즈니스 네트워크 구축 

     - SEOUL FOOD 2021 에서는 국내 식품 산업 기업들의 해외수출 및 국내 판로 개척을 지원하기 위해, 

       해외 바이어 수출 상담회와 국내 유통 바이어 상담회를 개최합니다. 

     - 방문자 온라인 사전 매칭 서비스 (예정) 

        전시회에 참가하는 바이어와 참가업체가 전시회 현장 상담 일정을 사전에 자율적으로 확정할 수 있는

        온라인 서비스를 제공합니다. 

   - 다양한 프로그램을 통한 식품 산업 트렌드 및 인사이트 공유

     - 제 7회 SEOUL FOOD AWARDS 2021 

       HEALING, INNOVATION, DESSERT 등 분야를 대상으로 신청한 참가업체 제품을 식품분야별 

       전문 자문단의 4단계 심사를 통해 선정 (인증서 제공, 언론홍보, 현장 특별전시 등 다양한 특전 제공)

     - 2021 푸드 신제품 발표회 

     - SEOUL FOOD Job Fair 2021

     - 2021 세계 식품 트렌드 홍보관 

     - Hybrid Global Food Conference 2021  

○ 연사소개  

○ 관람신청(입장료 및 사전신청 등)

   - 현장참석 : 100,000원 / 온라인참여 30,000원 

○ 문의 

   - ☏ 070-4152-6166